SCHMACKHAFTES

LECKER, LECKER NORDISCH!

FRÜHSTÜCKSBUFFET Von süß bis herzhaft bleiben hier keine Wünsche offen. Schlemme nach Herzenslust bei unserem umfangreichen Frühstücksbuffet. Bitte reserviere einen Tisch!

MITTAGS Wir tischen dir zur Mittgaszeit echte norddeutsche Klassiker auf, wie Backkartoffel mit Räucherlachs, Strammer Max oder Kartoffelpuffer mit Apfelmus.

KAFFEEZEIT Frische Waffeln mit Früchten der Saison, Eis und Sahne sind unser Dauerrenner. Außerdem bieten wir täglich selbstgebackene Kuchen und Torten an – dazu ein frisch gebrühter Ostfriesentee oder ein Kännchen Kaffee.

ABENDBUFFET Für Groß und Klein bieten wir dir ein saisonales Abendessen in Buffetform an. Wir setzen dabei immer auf Regionalität und Frische – vom ersten Grünkohl über Spargel bis zum Wildbuffet.

ab 9.00 Uhr
FRÜHSTÜCKS-
BUFFET

ab 12.00 Uhr
HERZHAFTER
MITTAGSTISCH

ab 14.00 Uhr
KUCHEN UND
WAFFELN

ab 17.30 Uhr
VIELSEITIGES
ABENDBUFFET

TISCH RESERVIEREN

SCHLEMMERBUFFET MONTAG 

Salatbar mit hausgemachten Salaten:

Blattsalate, Kohlrabi-Radieschen Salat, Rote Beete- Walnusssalat, Bohnensalat, Möhrensalat, Gurkensalat, Krautsalat, Saisonsalat, Paprikawürfel, Tomatenwürfel, Mais, Hirtenkäse, Zwiebelringe, Champignons, Gurke, Joghurtdressing, Himbeervinaigrette, Balsamicoessig, Olivenöl, Baguette

Rindergulasch, Schweineschnitzel, Hähnchenbrust, eine Fischsorte, Bohnen mit Speck, Erbsen Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, Champignonsauce, Paprikasauce, Curry-Ananassauce, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln, Pommes frites, Reis, Mousse au Chocolat, Kompott mit Vanillesauce, weitere wechselnde Desserts, Kleine Änderungen vorbehalten

für 29,50 € pro Person
Kinder bis 2 Jahre kostenfrei, 3-13 Jahre pro Lebensjahr 1,90 €
Für den kleinen Hunger: Tellergericht vom Buffet 22,50€, Salatteller von der Salatbar 15,50€

ITALIENISCHESBUFFET DONNERSTAG

Bruschetta vorweg am Tisch serviert

Salatbar mit hausgemachten Salaten: Siehe Montag
Lasagne, Lachs-Spinat Lasagne, Ofengemüse
Nudelvariationen, Spaghetti Carbonara, Tomatensauce, Sauce Bolognese, Hähnchenbrust mit Tomate Mozzarella überbacken, Schweinefilet in Champignonsauce Parmesan, Rucola-Haselnuss Pesto, Kräuterquark, verschiedene Pizzavariationen
Mousse au Chocolat, Kompott mit Vanillesauce,
Panna Cotta mit Erdbeersauce, Tiramisu
Kleine Änderungen vorbehalten

für 27,50 € pro Person
Kinder bis 2 Jahre kostenfrei 3-13 Jahre pro Lebensjahr 1,90 €
Für den kleinen Hunger: Tellergericht vom Buffet 19,50€, Salatteller von der Salatbar 15,50€

FISCHBUFFET FREITAG 

Salatbar mit hausgemachten Salaten: Siehe Montag
Kalte Fischplatte mit Matjessalaten, Sahnemeerrettich, Makrelenfilet Variationen, Matjes, Butter, Brotauswahl
Lachsfilet, Doradenfilet, Seelachsfilet paniert, 1 Fleischsorte
Bohnen mit Speck, Erbsen – Möhren, Brokkoli, Blumenkohl Weißweinsauce, Honig- Senf -Dillsauce, Remouladensauce
Salzkartoffeln, Bandnudeln, Reis, Pommes frites
Mousse au Chocolat, Kompott mit Vanillesauce,
weitere wechselnde Desserts
Kleine Änderungen vorbehalten

für 32,50 € pro Person
Kinder bis 2 Jahre kostenfrei
3-13 Jahre pro Lebensjahr 1,90 €
Für den kleinen Hunger: Tellergericht vom Buffet 24,50€
Salatteller von der Salatbar 15,50€

GRÜNKOHLBUFFET SA UND SO 

Salatbar mit hausgemachten Salaten: Siehe Montag Schweinebauch, Kassler, Pinkel, Mettenden
Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel
Grünkohl, Erbsen- Möhren, Bohnen mit Speck
Champignonsauce, Sauce Hollandaise
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes
Mousse au Chocolat, Kompott mit Vanillesauce,
weitere wechselnde Desserts
Kleine Änderungen vorbehalten


für 28,50 € pro Person
Kinder bis 2 Jahre kostenfrei 3-13 Jahre pro Lebensjahr 1,90 €
Für den kleinen Hunger: Tellergericht vom Buffet 19,50€
Salatteller von der Salatbar 15,50€

ÜBERSICHT UNSERER SAISONBUFFETS

Januar bis MärzGrünkohl
 März bis AprilLamm und Osterbuffet
Mai  bis JuniSpargel
Mitte Juni bis OktoberGegrilltes
 Oktober bis DezemberWild
Festtage, SilvesterFesttagsbuffet